Excelente guía para saber cuánto tiempo es que pueden durar los alimentos, ya sea en el refrigerador o en la congeladora. Además dan consejos de cómo almacenar los alimentos para una mejor conservación.
Ideal para los solteros que guardan las carnes o los vegetales durantes meses...
Aquí un ejemplo:
Pescado y marisco
Para refrigerar: Limpie el pescado con agua salada fría y séquelo con toallas de papel. Envuélvalo en papel encerado o envoltorio de plástico y colóquelo en una bolsa de plástico con cierre. Tenga preparado una recipiente con hielo. Coloque la bolsa en el recipiente y póngalo en el refrigerador. Para congelar: Limpie el pescado con agua fría salada. Coloque el pescado en una bolsa de plástico doble o un cartón de leche y llénelo con agua fría. Asegúrese que el pescado esté cubierto completamente y cierre el envase o recipiente en el que colocó el pescado. Colóquelo en el congelador.
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